Neděle 6. 4. 2025 | Svátek má Vendula
Restaurace Paloma ve francouzském Mougins, která patří do svěřenského fondu premiéra Andreje Babiše (ANO), ukončila provoz. Podle serveru SeznamZprávy.cz, který dnes na uzavření restaurace upozornil, se luxusní podnik potýkal s vážnými finančními problémy a skepsí ohledně kvality. Počátkem letošního roku přišel o jednu ze dvou michelinských hvězd, které oceňují úroveň podniku.
O ukončení provozu informovala restaurace Paloma na svém webu. Jakub Sip z vedení restaurace místním novinám řekl, že podnik nikdy nevydělával. "Od svého otevření před pěti lety se v tom utopilo dalších několik milionů eur, za loňský rok se náš výnos ještě snížil," cituje web SeznamZprávy.cz Sipovo vyjádření v deníku Nice Matin.
Babiš otevřel luxusní restauraci na Azurovém pobřeží poblíž Cannes v červnu 2013. Interiér podniku, který nese jméno nejmladší dcery malíře Pabla Picassa, navrhla Babišova manželka Monika.
První hvězdičku podnik obdržel v průvodci Michelin Guide pro rok 2014. O rok později dostal dvě z maximálně tří možných hvězdiček. V letošním vydání o jednu přišel.
Restaurace Paloma v Mougins podle českých médií spadá do skupiny SynBiol. Babiš byl dříve jediným akcionářem SynBiolu, kvůli zákonu o střetu zájmů ale následně vložil akcie SynBiolu do svěřenských fondů. Českou obdobou restaurace Paloma je stejnojmenný podnik v Průhonicích u Prahy.
Chceš nám něco sdělit?Napiš nám
