Středa, 11. ledna 2023, 16:47
Lidem se často předhazuje, že podnikání s kamarády nebo dokonce členy rodiny, protože dobré vztahy postupně naruší práce. Příkladem, který už dlouho přesvědčuje o pravém opaku, je pražská pražírna výběrové kávy Dos Mundos. Tu založili manželé Lukáš...
Úterý, 13. prosince 2022, 09:00
Bistro Kaiser Franz začínalo jako street food stánek na festivalech a koncertech. Do povědomí zákazníků se dostalo především důrazem na kvalitní burgery z lokálních surovin. Dnes v bistru na pražských Vinohradech nabízejí poctivé hamburgery,...
Úterý, 18. října 2022, 08:45
Příběh věhlasné hodonínské restaurace Westy, která získala v pořadu Ano, šéfe! nejvyšší počet hvězd, nečekaně ukončila tragédie. Dveře rodinného podniku se hostům před třemi týdny zavřely kvůli energetické krizi. Nyní milovníky alpské gastronomie...
Čtvrtek, 13. října 2022, 09:42
Provozovatel lyžařského areálu na Ještědu se na sociálních sítích pochlubil fotkami, že už vyrábí umělý sníh, aby byl připravený na start sezony. Jenže přišla bouře kritických příspěvků. Kritikům vadí především fakt, že areál spotřebovává energii v...
Pondělí, 22. srpna 2022, 11:00
Dvě hřiště, jedna značka. Téměř 53 tisíc registrovaných hráčů golfu v Česku, z nichž dvě třetiny žijí v Praze a okolí, budou mít nově možnost hrát na 2 golfových hřištích v Praze patřící pod jedinou značku a jeden klub - Prague City Golf. Díky úsilí...
Sobota, 11. června 2022, 08:27
Brněnská funkcionalistická vila Stiassni má novou atrakci. V památkově chráněné budově se otevřela kavárna, která nabízí unikátní výhled do rozlehlé zahrady a vzdává hold slavnému architektovi Ernstu Wiesnerovi. Podnik vznikl v prostorách bývalé...
Sobota, 28. května 2022, 11:00
Zákaz kouření měl na českou gastronomii podle Asociace malých a středních podniků a živnostníků (AMSP) pozitivní dopad. Do restaurací začali přicházet lidé, kteří je dříve kvůli zápachu z kouře nenavštěvovali. Zákon by měl ale jasně definovat, jak...
Sobota, 15. ledna 2022, 18:30
Působil na odlehlé horské chatě, vařil ve známých hotelích, ale shoda náhod zavedla italského kuchtíka Antonia Carliniho až do Brna. V moravské metropoli si otevřel řemeslnou pekárnu, v níž nabízí vyhlášené speciality Apeninského poloostrova, jako...
Čtvrtek, 13. ledna 2022, 13:00
Restauratéři jsou kvůli vládním omezením a nevyplácení náhrad podle Asociace malých a středních podniků a živnostníků (AMSP) v kritické situaci, ještě v horší než při dřívějších vlnách pandemie. Menší podniky evidují ztráty v řádech milionů, větší v...
Čtvrtek, 23. prosince 2021, 11:00
Vláda nová opatření podle Asociace malých a středních podniků a živnostníků (AMSP) uvedla nepřesně. Restauratéři jsou zmateni hlavně v případě oznámení ministra zdravotnictví Vlastimila Válka (TOP 09), že akcí, večírků a silvestrovských oslav se...