Středa, 6. listopadu 2024, 10:10
Praha 6. listopadu 2024 (PROTEXT) - Letošní ročník mezinárodního veletrhu hotelového a restauračního zařízení, potravinářství a gastronomie FOR GASTRO & HOTEL bude výjimečný. Proběhne totiž ve spojení s největší cukrářskou a pekařskou událostí roku...
Středa, 23. října 2024, 09:52
Praha 23. října 2024 (PROTEXT) - Mezinárodní veletrh hotelového a restauračního zařízení, potravinářství a gastronomie FOR GASTRO & HOTEL se bude na podzim konat již počtrnácté. Jeho letošní ročník však bude mimořádný, premiérově se bude konat v...
Čtvrtek, 5. září 2024, 12:00
„Dobrá káva nemusí být drahá,“ říká barista Jaroslav Slámečka, který na šampionátu World Coffee in Good Spirits Championship 2024 v Kodani obsadil 17. místo. Světový šampionát v Dánsku ukázal, že práce s kvalitní výběrovou kávou není jen doménou...
Pondělí, 8. dubna 2024, 14:20
Praha 8. dubna 2024 (PROTEXT) - Jedinečné setkání špiček české gastronomie a milovníků jídla MAKRO CZECH GASTRO FEST 2 otevře své dveře již v pátek. V pátek 12. dubna a v sobotu 13. dubna budou pro příchozí připraveny nejen jedinečné kuchařské show,...
Pondělí, 11. března 2024, 08:05
Praha 11. března 2024 (PROTEXT) - Druhý ročník národního festivalu MAKRO CZECH GASTRO FEST, který se letos odehraje 12. a 13. dubna v prostorách pražského O2 universa, spojí dohromady profesionály z oboru gastronomie i milovníky jídla. Dva dny,...
Sobota, 21. května 2022, 11:00
Novou atrakci nabízí lidem kavárna v brněnském Uměleckoprůmyslovém muzeu. Zákazníci si v podniku objednají kávu bez čekání na personál. Pouze zmáčknou tlačítko na světelné obrazovce, zaplatí a o zbytek se postará robotická ruka, která připraví...
Úterý, 8. května 2018, 11:34
S kávou se většina z nás setkává dnes a denně, avšak bohužel ne vždy jde o kávu kvalitní. Ale znáte to, kolikrát potřebujeme kávu rychle a zastavíme se pro ni prostě kdekoliv, kde to zrovna máme při cestě. A spousta z nás si navíc řekne: vždyť mně...
Pondělí, 2. února 2015, 20:12
Na začátku byly brigády po kavárnách, pak dostal jako dárek baristický kurz a ten v něm probudil vášeň. Dnes je Adam Neubauer dvojnásobným Baristou roku, tedy nejlepším, co se přípravy kávy týče. Druhý titul si připsal o uplynulém víkendu poté, co...
Pondělí, 26. ledna 2015, 13:39
Kdo je největší fajnšmekr, co se přípravy kávy týče? To poodhalí soutěž Barista roku, která se koná od pátku do neděle v pražské Holešovické tržnici.
