Úterý, 12. listopadu 2024, 07:57
Nově otevřená restaurace Farina v Hybernské ulici na Praze 1 vás pod vedením šéfkuchaře Riccarda Lucqueho zavede přímo do srdce Itálie. Lucque, který Praze opakovaně přinesl Michelinské ocenění Bib Gourmand, nyní přichází s autentickou italskou...
Středa, 10. dubna 2024, 10:32
Praha 10. dubna 2024 (PROTEXT) - Český statistický úřad dnes zveřejnil statistiku spotřebitelských cen. Ukázalo se, že v březnu zůstala inflace na 2,0 % stejně jako v únoru. To bylo pro trh nepříjemné překvapení. Sázelo se na pokles na 1,9 %....
Čtvrtek, 15. února 2024, 11:23
Praha 15. února 2024 (PROTEXT) - Spotřebitelské ceny v lednu meziměsíčně vzrostly o 1,5 %. Tento vývoj byl podle ČSÚ ovlivněn zejména vyššími cenami v oddíle bydlení. Meziročně vzrostly spotřebitelské ceny v lednu o 2,3 %, což bylo o 4,6 procentního...
Čtvrtek, 11. května 2023, 12:00
Slova o tom, že čeští zemědělci lidem zdražují potraviny, razantně odmítá prezident Agrární komory Jan Doležal. V dalším díle seriálu Bez servítků reaguje na výroky prezidenta Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáše Prouzy. „Do cen se promítají ceny...
Pátek, 28. dubna 2023, 13:05
Žádné pesticidy v obilovinách z Ukrajiny jsme zatím nenašli. Takový verdikt vynesla Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI), která uskutečnila v posledních týdnech desítky kontrol a vyhodnotila část odebraných vzorků. Úřad sídlící v Brně...
Čtvrtek, 27. dubna 2023, 12:00
Zatímco ještě před lety patřili Češi mezi plýtvače jídlem, dnes je to naopak. V popelnicích končí jen zhruba pět procent potravin. Podle prezidenta Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáše Prouzy změnil chování zákazníků především nárůst cen v...
Sobota, 17. prosince 2022, 09:03
Prosinec trávíme mnoho času v kuchyni přípravou vánočního cukroví. Radost z pečení může zkazit i malá drobnost, kvůli které přijde všechna snaha vniveč. Na rozdíl od vaření je totiž u této disciplíny třeba dodržovat přesně dané postupy, aby se vše...
Pátek, 15. dubna 2022, 17:00
Před sedmi lety si poprvé otevřela v brněnské čtvrti Veveří řemeslnou pekárnu. Podnik, jenž byl tehdy jedním z prvních svého druhu, si získal brzy mezi Brňany oblibu. Kvůli vyhlášenému kváskovému chlebu si neváhali lidé přivstat nebo vystát frontu....
Sobota, 15. ledna 2022, 18:30
Působil na odlehlé horské chatě, vařil ve známých hotelích, ale shoda náhod zavedla italského kuchtíka Antonia Carliniho až do Brna. V moravské metropoli si otevřel řemeslnou pekárnu, v níž nabízí vyhlášené speciality Apeninského poloostrova, jako...
Pondělí, 29. listopadu 2021, 08:00
Vánoce se pomalu ale jistě blíží a je čas začít přemýšlet nad tím, jaké cukroví letos připravíte na vánoční svátky. Sázkou na jistotu jsou vanilkové rohlíčky, perníčky nebo linecké. Co se ale tentokrát blýsknout něčím speciálním? Vyzkoušejte mrkvová...