Pátek, 11. ledna 2019, 12:37
Zatímco jedna skupina vědců se snaží rozložit plastový odpad na benzín ještě než se dostane do našich oceánů, druhá se snaží vyčistit nepořádek, který již v oceánech nějakou dobu plave. Na podzim roku 2018 organizace The Ocean Cleanup oficiálně...
Neděle, 6. ledna 2019, 10:08
Na dnešek připadá svátek Tří králů - Kašpara, Melichara a Baltazara, kterým končí vánoční období. Naopak pravoslavným křesťanům Vánoce dneškem teprve začínají. Svátek odkazuje na trojici mudrců, podle pozdější tradice králů, kteří se po pastýřích...
Středa, 2. ledna 2019, 16:32
Číšníci a kuchaři už jsou od svých hostů zvyklí na ledajaký podivný požadavek nebo chování. To ale neznamená, že je čas od času něco nezaskočí. Aranžování jídla na fotku na Instagram, přebalování nemluvněte uprostřed restaurace nebo krádež palmy - i...
Pondělí, 24. prosince 2018, 01:15
Jan Horký je Budějčák, který město proslavil co by kapitán české reprezentace kuchařů a cukrářů. Má na kontě spoustu titulů ze světových soutěží a menu pro Baracka Obamu, šéfoval v nejprestižnějších českých restauracích.
Neděle, 16. prosince 2018, 12:26
Spotřeba ryb se loni zvýšila meziročně o 6,3 procenta na 5,4 kg na osobu, uvádí Český statistický úřad. Češi nejen kapry kupují hlavně před Vánoci, loni si ryby koupila v ČR polovina domácností. Kapr je stále nejoblíbenější ryba, uvádí průzkum...
Čtvrtek, 22. listopadu 2018, 12:58
Vánoce se blíží mílovými kroky. Kromě stromků je dobré s předstihem shánět i ryby na štědrovečerní talíře. Zjistili jsme informace o šupináčích přímo u prodejců.
Úterý, 18. září 2018, 14:32
Státní veterinární správa při společné kontrole s policií v areálu velkotržnice An Dong v Praze zjistila prodej více než 100 kilogramů ryb neznámého původu. Za porušení zákazu uvádět na trh potraviny neznámého původu hrozí podnikatelům pokuta ve...
Pondělí, 3. září 2018, 18:15
Kontrola Státní veterinární správy v minulém týdnu v tržnici v pražských Holešovicích zjistila uložení 200 kilogramů "čerstvých" ryb ve zmrazeném stavu a mořských plodů neznámého původu, část z nich zkažených. Provoz, v němž se potraviny nacházely,...
Pátek, 31. srpna 2018, 10:39
Lipno, největší přehradní nádrž v České republice, od přítoku až k hrázi celý tento týden brázdí výzkumné lodě. Hydrobiologové z Biologického centra Akademie věd České republiky ve spolupráci s Jihočeským územním svazem Českého rybářského svazu tu...
Neděle, 12. srpna 2018, 08:55
V rybníku Nesyt na Břeclavsku uhynulo kvůli suchu podle aktuálních odhadů možná až 100 tun ryb. Novinářům to řekl jednatel obhospodařujícího Rybářství Hodonín Oldřich Pecha. Podle něj předběžná škoda činí kolem pěti milionů korun. Nepotvrdily se...
